מלח גביש A מופק בתהליך טבעי ממימיו הצלולים של הים האדום, בבריכות אידוי פתוחות בעזרת אנרגיית השמש והרוח.
המלח שטוף במי ים מרוכזים ללא שימוש בכימיקלים ובכך נשמר בוהק הגבישים הלבן.
המלח מיועד לריכוך וטיפול במים.
החברה מייצרת בסטנדרטים גבוהים תוך שמירה על איכות הסביבה.
החברה עומדת בדרישות מכון התקנים לתקן ISO 9001:2015.
הרכב כימימפרט
נתרן כלוריד NaClמינימום 99.5%
קלציום (Ca) מקסימום 0.08%
מגנזיום (Mg) מקסימום 0.05%
גופרות (SO4)מקסימום 0.25%
חומר בלתי נמסמקסימום 0.03%
רטיבות H2Oמקסימום 0.15%
ערכים תזונתיים
ל - 100 גר'
יסוד ערך
גבישי מלח – תיבול עוצמתי עם נוכחות
מלח גבישי הוא מלח טבעי בעל גרגרים גדולים וגסים, שמגיע לרוב בצורה פחות מעובדת ממלח שולחן רגיל. הוא מופק ממקורות שונים כמו ים, אגמים מלוחים או מכרות תת-קרקעיים, ונשמר בצורתו הטבעית, לרוב ללא תוספים או חומרים מלבינים.
הגבישים הגדולים אינם נמסים מיד, ולכן מעניקים "פיצוץ" של מליחות במגע עם הלשון, מה שמוסיף לא רק טעם אלא גם טקסטורה מסוימת למנות. הוא מתאים במיוחד לשימוש במטחנות, לציפוי בשרים לפני צלייה או כתיבול סופי על ירקות קלויים, מאפים או גבינות. בנוסף, בזכות תכולת המינרלים שבו (כמו מגנזיום, סידן ואשלגן), מלח גביש נחשב לעיתים טבעי ובריא יותר, בתנאי שמשתמשים בו במידה.
מלח הוא תרכובת טבעית המורכבת משני מינרלים – כלור ונתרן – ומכאן שמה המדעי נתרן כלורי ( NaCl). הנתרן הוא מינרל חיוני לגופינו, שכן הוא מסייע בשמירה על מאזן הנוזלים בגוף ומשפיע על לחץ הדם שלנו.
